Con más de 35 años de tradición familiar, elaboramos pastas frescas artesanales con materias primas seleccionadas, sin uso de colorantes ni saborizantes artificiales, llevando a su mesa un producto natural, sano y de calidad.
“1978-2017 Inicia esta historia Don Ramón Cortés, nuestro fundador, quien decide emprender un negocio de fabricación de pastas frescas…”
Preparación: Engrasar 3 moldes y extender una masa de horno en cada una de ellas cuidando que esta toque el fondo del molde y sobresalga un poco de este...
Preparación Relleno: Cocer las espinacas, estilarlas, molerlas y agregar el quesillo o ricotta, los 3 huevos, queso rallado, 1 pizca de nuez moscada, sal y pimienta a gusto...
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